މިފަހަރު މި ގެނެސްދެނީ ރެސްޓޯރެންޓްތަކުން ވަރަށް ގިނައިން އޯޑަރު ކުރެވޭ ކެއުމެކެވެ. ދެން ރެސްޓޯރެންޓަކަށް ދިއުމުގެ ބަދަލުގައި ގޭގައި މި ކެއުން ހަދާލުން ރަނގަޅުވާނެ އެވެ.
ބޭނުންވާތަކެތި
- 4 ސަމުސާ ތެޔޮ
- 1 ފިޔާ (ކުދިކޮށް ކޮށާފައި)
- 4 ލޮނުމެދު (ޗިސްކޮށްފައި)
- 1 ކިލޯ ބީފް (ކުދިކޮށް ކޮށާފައި)
- 1 ދަޅު ޓޮމާޓޯ
- 1 ދަޅު ޕީލްޑް ޓޮމާޓޯ
- 3/1 ޖޯޑު ފެން
- 250 ގ ޕާސްތާ ސްޕެގެޓީ
- 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ފުށް
- 2 ސަމުސާ ތެޔޮ
- 500 މލ ކިރު
- 200ގ އަދި 75ގ ޗެޑާރ ޗީޒް
- 200ގ އަދި 75ގ މޮޒޮރެއްލާ
- ލޮނު
- އަސޭމިރުސް
ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް
- ތަވައަކަށް ތެޔޮ، ލޮނު، އަސޭމިރުސް އެޅުމަށްފަހު އޭގެތެރެއަށް ފުށްކޮޅު އަޅައި އެއްކޮށްލާށެވެ. އެއަށްފަހު ކިރުކޮޅު އަޅާ އެއްކޮށްލުމަށް ފަހު 200 ގ ގެ ޗެޑާއާއި މޮޒޮރެއްލާ އަޅާ އެއްކޮށްލާށެވެ.
- ޗީޒް އެއްކޮށް ވިރުމުން އޭގެ ތެރެއަށް ސްޕެގެޓީކޮޅު އަޅާ އެއްކޮށް މަޑުވުމުން އުނދުން މަތިން ބާލާށެވެ.
- އެއަށްފަހު އެހެން ތަވާއެއްގައި ބޮލޮގޮނައިޒް ތައްޔާރުކޮށްލުމަށް ތެޔޮ ކޮޅު އަޅައި ހޫނުވުމުން ފިޔާ، ލޮނުމެދު އަޅާ ފިޔާކޮޅު ރަތް ވަންދެން ކައްކާލާށެވެ.
- އެއަށްފަހު ބީފްކޮޅު އަޅާއެއްކޮށް ރޯފިލުމުން ލޮނު، ޓޮމާޓޯ އަޅާ އެއްކޮށްލާށެވެ. އެއަށްފަހު ފެން އަދި ޕީލްޑް ޓޮމާޓޯ އަޅާ އެއްކޮށްލާށެވެ.
- އެއްކޮށް ކެކިގަތުމުން ބާކީ ހުރި 75 ގ ގެ މޮޒޮރެއްލާ ކޮޅު ތައްޔާރުކުރެވުނު ބޮލޮގޮނައިޒް މައްޗަށް އަޅައި އެއްކޮށް ވިރުމުން ކުރިން ތައްޔާރު ކުރި ޕާސްތާ ކޮޅު އޭގެ މައްޗަށް އަޅާށެވެ.
- އެއަށްފަހު ބާ ކީހުރި ޗެޑާ ޗީޒްތައް މައްޗަށް އެޅުމަށް ފަހު 15 މިނެޓް ވަންދެން 220 ސެލްސިއަސްގައި އަވަނުންގައި ފިހެލުމުން ފިހެލާށެވެ.